9,50 RON
Szerző: Pár Gyula, Oriskó Ferenc
Szerkesztő:
Fordító:
Lektor:
Borító:
Fotó, grafika:
Kiadó: Petit
Kiadási év: 1991
Sorozat:
ISBN: 963 85055 1 6
Kötés: Puha tábla
Lapszám: 151
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Formátum:
Feldolgozás általában 5-10 nap. Előrendelés esetén egyeztetünk telefonon.
1 készleten
Pár Gyula és Oriskó Ferenc a magyar élelmiszertechnológia és gasztronómia elismert szakemberei voltak. Munkásságuk középpontjában a hagyományos magyar ízek megőrzése és a korszerű tartósítási eljárások népszerűsítése állt. Szakértelmük garancia arra, hogy a receptek pontosak, megbízhatóak és a gyakorlatban is tökéletesen működnek.
A Saláták, savanyúságok nem egy hagyományos regény, így klasszikus események és szereplők helyett a főszerepben a zöldségek, a gyümölcsök és a kreatív tartósítás áll. A „cselekmény” a konyhában zajlik: a könyv végigvezeti az olvasót a befőzés minden fázisán, az alapanyagok kiválasztásától a kamrapolc feltöltéséig.
🥬 Változatos receptek: A hagyományos ecetes uborkától és csalamádétól kezdve a különleges, töltött paprikákon át a gyümölcssalátákig minden megtalálható benne.
🧪 Technológiai útmutató: Részletes leírást ad a savanyítás, a gőzölés (dunsztolás) és a fűszerezés titkairól.
🌿 Természetesség: Kiemelt figyelmet fordít a tartósítószer-mentes vagy minimális adalékanyagot igénylő eljárásokra.
Szeretné egész évben az asztalára varázsolni a nyár ízeit? Ez a könyv a legjobb befektetés az egészséges és gazdaságos konyhához! Felejtse el az ipari savanyúságokat, és készítse el saját, adalékmentes finomságait a profik útmutatása alapján.
Vásárolja meg most, és legyen Ön a befőzés mestere! Töltse meg kamráját egészséggel és utánozhatatlan házias ízekkel!
ANTIKVÁR KÖNYVEK, Film, Fotó, Magyar nyelvű könyvek, Média, Művészet, Társadalomtudomány
ANTIKVÁR KÖNYVEK, Természettudomány
14 éves kor felett, ANTIKVÁR KÖNYVEK, Életrajz, Életrajz, Ifjúsági irodalom, Irodalom, Kortárs, Magyar irodalom, Magyar nyelvű könyvek, Művészet, Szépirodalom
ANTIKVÁR KÖNYVEK, Szórakoztató irodalom, Thriller
14 éves kor felett, ANTIKVÁR KÖNYVEK, Ifjúsági irodalom, Irodalom, Kortárs, Magyar irodalom, Szépirodalom
ANTIKVÁR KÖNYVEK, Irodalom, Kortárs, Magyar nyelvű könyvek, Szépirodalom, Történelem, Világirodalom
Editura Bookman SRL
Nr. ord. reg. com/an: J26/753/2010
CIF: RO27704989
Ez a weboldal sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében. Néhány elengedhetetlen a webhely működéséhez, míg mások segítenek elemezni és javítani a felhasználói élményt. Kérjük, tekintse át lehetőségeit, és válasszon.
Ha 16 évesnél fiatalabb, kérjük, győződjön meg arról, hogy szülője vagy gyámja beleegyezését adta, a nem alapvető sütik használatához.
A beállításait bármikor módosíthatja, a további információkért az adatkezelésről, kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat. Beállításait később módosíthatja megváltoztathatja.
Ne feledje, hogy ha bizonyos típusú sütik, vagy szolgáltatások letiltása mellett dönt, az befolyásolhatja a webhely által nyújtott élményét és az általunk kínált szolgáltatásokat.
Néhány szükséges erőforrást blokkolva lett, ami hatással lehet a harmadik féltől származó szolgáltatásokra és befolyásolhatja az oldal működését.
Ez a weboldal sütiket használ a böngészési élmény javítása és a webhely megfelelő működésének biztosítása érdekében. A webhely használatának folytatásával elismeri és elfogadja a sütik használatát.