12,00 RON
Szerző: Hargitai György
Szerkesztő:
Fordító:
Lektor:
Borító:
Fotó, grafika: Budaházi László
Kiadó: Új Herkules Kft.
Kiadási év: 1994
Sorozat:
ISBN: 963-8259-04-3
Kötés: puhatábla
Lapszám: 96
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Formátum: 285 x 205 mm
Feldolgozás általában 5-10 nap. Előrendelés esetén egyeztetünk telefonon.
Elfogyott
E-mail értesítést kérek amikor újra elérhető a könyv.
Korszerűbben mikrohullámmal
Hazánkban az elmúlt évtizedben számos háztartás egészült ki mikrohullámú készülékkel, de legtöbben csak melegítésre, vagy fagyasztott élelmiszerek felengedésére használták. Tény, némi idő szükséges ahhoz, hogy ráhangolódjunk a mikro – hagyományostól eltérő – ételkészítési technológiájára. Több gondot igényel az étel elrendezése, lefedése, kevergetése, és a főzési idő beállítása – a pihentetési idő figyelembevételével.
Mindez csak eleinte szokatlan és egyáltalán nem boszorkányság. Akinek sikerült elsajátítania az új technológiát, örömmel tapasztalhatja: a mikróban gyorsabban készül el az étel, nem ég le, zöldségek párolásához kevesebb víz kell (így jobban benne maradnak a vitaminok és ásványi anyagok), ugyanabban az edényben lehet tálalni, mint főzni…. Talán az egyetlen szokatlan, hogy az ételek – elsősorban a húsok és sütemények – nem kapják meg automatikusan ismert piros-barna színüket. Akinek egyszerűbb készüléke van, barnító lábas vagy serpenyő segítségével részben megoldhatja ezt a problémát, esetleg „mikrózás” előtt vagy után hagyományos módon, sütőben adhat színt az ételnek.
Szakácskönyvek, ÚJ KÖNYVEK
Ismeretterjesztő könyvek, Szakácskönyvek, Természetgyógyászat, ÚJ KÖNYVEK
Szakácskönyvek, Természetgyógyászat, ÚJ KÖNYVEK
Szakácskönyvek, Természetgyógyászat, ÚJ KÖNYVEK
Editura Bookman SRL
Nr. ord. reg. com/an: J26/753/2010
CIF: RO27704989
Ez a weboldal sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében. Néhány elengedhetetlen a webhely működéséhez, míg mások segítenek elemezni és javítani a felhasználói élményt. Kérjük, tekintse át lehetőségeit, és válasszon.
Ha 16 évesnél fiatalabb, kérjük, győződjön meg arról, hogy szülője vagy gyámja beleegyezését adta, a nem alapvető sütik használatához.
A beállításait bármikor módosíthatja, a további információkért az adatkezelésről, kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat. Beállításait később módosíthatja megváltoztathatja.
Ne feledje, hogy ha bizonyos típusú sütik, vagy szolgáltatások letiltása mellett dönt, az befolyásolhatja a webhely által nyújtott élményét és az általunk kínált szolgáltatásokat.
Néhány szükséges erőforrást blokkolva lett, ami hatással lehet a harmadik féltől származó szolgáltatásokra és befolyásolhatja az oldal működését.
Ez a weboldal sütiket használ a böngészési élmény javítása és a webhely megfelelő működésének biztosítása érdekében. A webhely használatának folytatásával elismeri és elfogadja a sütik használatát.
