12,00 RON
Szerző: Hargitai György
Szerkesztő:
Fordító:
Lektor:
Borító:
Fotó, grafika: Budaházi László
Kiadó: Új Herkules Kft.
Kiadási év: 1994
Sorozat:
ISBN: 963-8259-04-3
Kötés: puhatábla
Lapszám: 96
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Formátum: 285 x 205 mm
Feldolgozás általában 5-10 nap. Előrendelés esetén egyeztetünk telefonon.
Stoc epuizat
Doresc notificare prin e-mail când revine în stoc.
Korszerűbben mikrohullámmal
Hazánkban az elmúlt évtizedben számos háztartás egészült ki mikrohullámú készülékkel, de legtöbben csak melegítésre, vagy fagyasztott élelmiszerek felengedésére használták. Tény, némi idő szükséges ahhoz, hogy ráhangolódjunk a mikro – hagyományostól eltérő – ételkészítési technológiájára. Több gondot igényel az étel elrendezése, lefedése, kevergetése, és a főzési idő beállítása – a pihentetési idő figyelembevételével.
Mindez csak eleinte szokatlan és egyáltalán nem boszorkányság. Akinek sikerült elsajátítania az új technológiát, örömmel tapasztalhatja: a mikróban gyorsabban készül el az étel, nem ég le, zöldségek párolásához kevesebb víz kell (így jobban benne maradnak a vitaminok és ásványi anyagok), ugyanabban az edényben lehet tálalni, mint főzni…. Talán az egyetlen szokatlan, hogy az ételek – elsősorban a húsok és sütemények – nem kapják meg automatikusan ismert piros-barna színüket. Akinek egyszerűbb készüléke van, barnító lábas vagy serpenyő segítségével részben megoldhatja ezt a problémát, esetleg „mikrózás” előtt vagy után hagyományos módon, sütőben adhat színt az ételnek.
Ismeretterjesztő könyvek, Szakácskönyvek, Természetgyógyászat, ÚJ KÖNYVEK
Szakácskönyvek, Természetgyógyászat, ÚJ KÖNYVEK
Szakácskönyvek, ÚJ KÖNYVEK
Szakácskönyvek, Természetgyógyászat, ÚJ KÖNYVEK
Editura Bookman SRL
Nr. ord. reg. com/an: J26/753/2010
CIF: RO27704989
Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența ta. Unele sunt esențiale pentru funcționarea site-ului, în timp ce altele ne ajută să analizăm și să îmbunătățim experiența ta de utilizare. Te rugăm să-ți revizuiești opțiunile și să faci o alegere.
Dacă ai sub 16 ani, asigură-te că ai primit consimțământul părintelui sau tutorelui pentru toate cookie-urile care nu sunt esențiale.
Confidențialitatea ta este importantă pentru noi. Poți ajusta setările cookie-urilor în orice moment. Pentru mai multe informații despre modul în care folosim datele, te rugăm să citești politica noastră de confidențialitate. Îți poți schimba preferințele oricând, făcând clic pe butonul de setări de mai jos.
Reține că, dacă alegi să dezactivezi anumite tipuri de cookie-uri, acest lucru poate afecta experiența ta pe site și serviciile pe care le putem oferi.
Unele resurse necesare au fost blocate, ceea ce poate afecta serviciile terțe și poate determina funcționarea necorespunzătoare a site-ului.
Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența ta de navigare și pentru a asigura funcționarea corectă a site-ului. Continuând să folosești acest site, recunoști și accepți utilizarea cookie-urilor.