Cosmina Bellersen Quirini – Otthoni tartósítás erjesztéssel

Name: Cosmina Bellersen Quirini - Otthoni tartósítás erjesztéssel - Antikvarius.ro
SKU: 075/3771
Price: 39.00 RON
Availability: BackOrder

Cikkszám: 075/3771 Kategóriák: egészség - sport, Magyar nyelvű könyvek, Szakácskönyvek, ÚJ KÖNYVEK

39,00 RON

Román lej - RON

Román lej - RON
Magyar forint - HUF
euró - EUR

Szerző: Cosmina Bellersen Quirini
Fordító: Jakab Judit
Fotók: színes
Kiadó: Sziget Könyvkiadó
Kiadás éve: 2017
Sorozat:
ISBN: 9786155178986
Kötés: puha karton tábla – füles
Lapszám: 126
Minőség: új könyv
Méret: nagy formátum
Kiszállítás: 3-7 nap.

Stoc epuizat, doar la precomanda din depozit extern.
Livrare in aprox. 1-4 saptamani.

30 napos egyszerű visszatérítés
Ellenőrzött állapot
Biztonságos fizetés
Nemzetközi szállítás

A biztonságos fizetés garanciája

Leírás

Cosmina Bellersen Quirini – Otthoni tartósítás erjesztéssel

A fermentáció napjaink egyik újrafelfedezése, amelynek segítségével a savanyú káposzta, a ketchup, a sajt és a sonka otthon is elkészíthető, és házilag megoldható a sörfőzés és a kenyérsütés is.
Az élelmiszerek fermentálása (azaz erjesztése) ősrégi módszer, és ezáltal sokféle étel előállítása és tartósítása lehetővé vált. A fermentált ételek egészségesek, könnyen emészthetők, de elsősorban páratlanul finomak!
A könyv több mint 250 receptet tartalmaz az alábbi témákban:
– tartósítás sóban és tejsavas erjesztés
– tejtermékek, sajtok, szalámik és szójaételek készítése
– különleges kenyerek, péksütemények
– ecet és bor készítése házilag

Cosmina Bellersen Quirini – Otthoni tartósítás erjesztéssel

Leírás

KAPCSOLAT

FIÓK ADATOK

HASZNOS

JOGI INFORMÁCIÓK

Cosmina Bellersen Quirini – Otthoni tartósítás erjesztéssel

Leírás

Kapcsolódó termékek

Ház(asság)i feladat

Asszony ördögkeréken

Anyám tyúkja – válogatott versek

KAPCSOLAT

FIÓK ADATOK

HASZNOS

JOGI INFORMÁCIÓK