Leírás
Képes Ilona – Nagy szójáskönyv
FÜLSZÖVEG
Az elmúlt évtizedben forradalmi változás következett be az európai konyhaművészetben. Főszereplője a Csoda volt, amit szójaként ismerünk.
Kínában és Japánban évezredek óta ismerik, népi eledel. Európába már a XVIII. században áthajózott, de szédületes karrierje csak most kezdődött. Kiderült, hogy minden más ételnél jobbak az adottságai. Az emberi szervezet számára fontos vitaminokat, ásványi sókat nagy mennyiségben tartalmazza. Ugyanakkor káros anyagokat alig juttat a szervezetbe.
Ebből a könyvből mindent megtudhat a szójáról, amit tudni érdemes. Történetét, tulajdonságait, fajtáit, feldolgozásának és elkészítésének módozatait.
A könyv nagyobbik része természetesen recepteket közöl. Mert kenyeret, levest, főzeléket, húsételt, süteményt és italt egyaránt lehet készíteni belőle.
Slalom pe meridiane
5,00 RON1 × 5,00 RON
Legături de sînge
6,00 RON1 × 6,00 RON
