Gaálné Póda Bernadette – Köszvény

Descriere

Gaálné Póda Bernadette: Köszvény – Gyakorlatias, tudományosan megalapozott egészségügyi és táplálkozástudományi kézikönyv a köszvény kialakulásáról, tüneteiről, a húgysavszint csökkentéséről, a purinszegény diéta alapelveiről, mintaétrendekről és receptekről, Medicina Könyvkiadó (Budapest, 2006), magyar nyelvű kiadás, gyűjtői és gyakorlati antikvár példány

🩺 Miről szól ez a könyv? A Medicina Könyvkiadó gondozásában, 2006-ban megjelent Köszvény a neves magyar dietetikus, Gaálné Póda Bernadette gyakorlatorientált, közérthető, mégis szakmailag hiteles egészségügyi és táplálkozástudományi útmutatója. A könyv az egyik leggyakoribb anyagcsere-betegség – a magas húgysavszinttal és fájdalmas ízületi gyulladásokkal járó köszvény – mindennapi kezeléséhez, tünetmentessé tételéhez és megelőzéséhez nyújt megbízható, azonnal alkalmazható segítséget az érintetteknek és családtagjaiknak.

A kiadvány felépítése tudatosan ötvözi a korszerű orvosi-dietetikai ismereteket a konyhai gyakorlattal:

• A betegség természete és háttere: Közérthetően magyarázza el, mi is pontosan a köszvény, hogyan alakul ki a szervezetben a magas húgysavszint (hiperurikémia), milyen tényezők váltják ki a heveny köszvényes rohamokat, és milyen szövődményekkel (vesekőképződés, ízületi elváltozások) járhat a kezeletlen állapot.

• A purinszegény étrend alapelvei: Részletes és áttekinthető táblázatok segítségével mutatja be az egyes élelmiszerek purintartalmát, pontosan eligazítva az olvasót abban, mely alapanyagokat érdemes kerülni (belsőségek, bizonyos húsok és halak, alkohol, magas fruktóztartalmú italok), melyeket szabad mértékkel fogyasztani, és melyek támogatják a húgysav kiürülését.

• Életmódbeli tanácsok és rohammegelőzés: Gyakorlati útmutatást ad a megfelelő folyadékfogyasztásról, az ideális testsúly fokozatos eléréséről, a gyógyszeres terápia és a diéta összehangolásáról, valamint a mindennapi életmódváltás lépéseiről.

• Mintaétrendek és változatos, ízletes receptek: A kötet egyik legnagyobb erőssége a gazdag receptgyűjtemény, amely bebizonyítja, hogy a köszvényes diéta nem egyenlő az íztelen, egyhangú étkezéssel – levesek, főzelékek, húsmentes és kímélő húsételek, saláták és desszertek segítik a változatos mindennapi főzést.

A Medicina Könyvkiadó 2006-os kiadása áttekinthető szerkesztésével, táblázataival és kipróbált receptjeivel ma is rendkívül hasznos segítőtárs minden háztartásban, ahol az egészségtudatos táplálkozás kiemelt szempont.

Főbb könyvészeti és bibliofil értékek:

• Medicina Könyvkiadó (Budapest, 2006): Magyarország vezető orvosi és egészségügyi szakkönyvkiadójának megbízható, szakmailag lektorált kiadványa.

• Gyakorlati útmutató és receptkönyv egyben: Nemcsak az elméleti tudnivalókat foglalja össze, hanem konkrét étlapokkal, nyersanyag-táblázatokkal és elkészíthető receptekkel segíti a betegeket.

• Közérthető, világos stílus: Szakmai pontosság mellett laikusok számára is könnyen követhető és azonnal hasznosítható.

• Keresett antikvár szakkönyv: Folyamatosan keresik az érintettek, családtagjaik, dietetikus hallgatók és az egészséges táplálkozás iránt érdeklődők.

📚 Kinek ajánljuk ezt a könyvet?

• Köszvénnyel vagy magas húgysavszinttel küzdőknek és családtagjaiknak: Megbízható, rendszerezett kézikönyv a mindennapi étrend összeállításához és a rohamok megelőzéséhez.

• Egészségtudatos olvasóknak és otthon főzőknek: Akik szeretnék megismerni a purinszegény, ízületkímélő táplálkozás szabályait és kipróbált receptjeit.

• Dietetikusoknak, védőnőknek, egészségügyi szakdolgozóknak és hallgatóknak: Jól strukturált segédanyag a betegoktatáshoz és az étrendi tanácsadáshoz.

• A Medicina Kiadó egészségügyi és életmód-sorozatait gyűjtőknek: Hasznos, időtálló darab minden családi könyvespolcon.

✍️ A szerzőről: Gaálné Póda Bernadette Elismert magyar dietetikus, táplálkozástudományi szakember és egészségügyi szakíró, aki évtizedes klinikai és tanácsadói tapasztalattal segíti a különböző anyagcsere- és belgyógyászati betegségekkel élők étrendi kezelését. Számos népszerű, közérthető, mégis tudományosan megalapozott diétás és életmód-kézikönyv szerzője (többek között a köszvény, a cukorbetegség, a máj- és epebetegségek, valamint az emésztőszervi diéták témakörében), amelyeket elsősorban a Medicina Könyvkiadó gondozásában publikált.