Descriere
Ana Elenescu – 120 étel burgonyából
A burgonya a földkerekség minden részén élő népek kedvelt tápláléka. A legkülönbözőbb ízlésű emberek egyformán szeretik. Egyaránt ajánlatos egészségeseknek és betegeknek. Általános megbecsülését előnyös tulajdonságainak köszönheti: tápláló, ízletes, könnyen emészthető, minden évszakban könnyen és olcsón beszerezhető. A háziasszonyok azért is kedvelik, mert rendkívül sokféleképpen elkészíthető: főve, sütve és számtalan más formában.
Burgonyából százféle ízletes ételt állíthatunk össze. Elkészíthetjük magában, vagy más zöldségfélékkel együtt, hússal, tejjel, vajjal, tejföllel vagy túróval, bőséges választékban. Az így készült ételek ízletesebbek és nagyobb a tápértékük.
A burgonya körülbelül 75 % vizet, 2 % fehérjét, 19,5 % szénhidrátot (keményítőt), 1 % cellulózt, 0,9 % hamut (ásványi anyagokat) és 1,6 % más anyagokat tartalmaz.
Megtalálható a burgonyában az A, B és C vitamin is. Száz gramm főtt burgonya 96 kalóriát tartalmaz.
Kerry Lonsdale - Viata pe care am visat-o
203,00 RON7 × 29,00 RON
Danielle Steel - Nem lehet
18,00 RON1 × 18,00 RON
Szabédi László - Válogatott versek
9,50 RON1 × 9,50 RON
Abd-Ru-Shin - Az igazság fényében
18,00 RON1 × 18,00 RON
Nyikolaj Birjukov - A Narin vize
12,00 RON1 × 12,00 RON
Dr. Bognár Gábor – Dr. Telkes József - A válás lélektana
19,00 RON1 × 19,00 RON
