24,00 RON
Szerző:
Szerkesztő: Marosi László
Fordító:
Lektor:
Borító:
Fotó, grafika: Színes
Kiadó: Táltos
Kiadási év:
Sorozat:
ISBN:
Kötés: kemény karton tábla
Lapszám: 215
Minőség: jó állapotú antikvár könyv
Formátum: 240*125 mm
Feldolgozás általában 5-10 nap. Előrendelés esetén egyeztetünk telefonon.
1 în stoc
104 híres magyar recept
A 104 híres magyar recept nem csupán egy egyszerű konyhai útmutató, hanem egy lenyűgöző gasztronómiai eseményláncolat és kultúrtörténeti utazás. Ez a hiánypótló gyűjtemény a Kárpát-medence legnépszerűbb, leginkább ikonikus és generációkon át finomított fogásait sűríti egyetlen, csodálatosan illusztrált kötetbe.
A könyv lapjain megelevenedik mindaz, amiért a magyar konyhát világszerte imádják: a fűszerpaprika izzó vöröse, a lassan gyöngyöző húslevesek illata és a fenséges, kelt tésztás sütemények nosztalgiája. A cselekmény itt maga a főzés művészete. A kötet logikusan felépített fejezeteken keresztül vezet végig a tartalmas levesektől (mint a valódi bajai és szegedi halászlé vagy az újházi tyúkhúsleves), a szaftos pörkölteken és a hungarikumnak számító töltött káposztán át, egészen a fenséges desszertekig, mint a somlói galuska vagy a klasszikus szilvás gombóc. Nemcsak száraz leírásokat kapunk: a receptek pontos arányokkal, lépésről lépésre követhető instrukciókkal és hasznos konyhai trükkökkel vannak ellátva, így a teljesen kezdők és a tapasztalt háziasszonyok számára is garantálják a sikerélményt.
Ebben a rendhagyó szakácskönyvben a karakterek maguk a prémium, hamisítatlan magyar alapanyagok és ételcsoportok:
A Tradicionális Főételek: A gulyásleves, a csirkepaprikás és a hortobágyi húsos palacsinta – a magyar vendégszeretet elmaradhatatlan tartóoszlopai.
A Népi Konyha Remekei: A slambuc, a dödölle és a krumplis lángos, amelyek megmutatják, hogyan lehet egyszerű alapanyagokból zseniális ünnepi fogást varázsolni.
Az Édes Örökség: A dobostorta, a zserbó és a flódni, amelyek a monarchia korabeli cukrászat aranykorát idézik meg minden falatban.
A kötetben található receptek mögött nem egyetlen ember áll, hanem a magyar gasztronómia kollektív géniusza. A gyűjtemény ötvözi a XIX. századi nagy úttörők (mint Czifray István vagy Dobos C. József) klasszikus alapvetéseit a vidéki nagymamák féltve őrzött, kézzel írott füzetkéinek titkaival. A szerkesztők és a mesterszakácsok modernizálták a technológiákat, így a receptek a 2026-os év konyhai elvárásainak és modern eszközeinek (pl. légkeveréses sütők, modern edények) is tökéletesen megfelelnek, megőrizve a fogások eredeti, nosztalgikus karakterét.
Miért nem hiányozhat az Ön konyhájából? Mert ez a könyv a családi fészek melegét és az otthon ízeit hozza el. Ha meg akarja mutatni gyermekeinek a hazai ízek gazdagságát, vagy egyszerűen csak le akarja nyűgözni a vasárnapi ebédnél a rokonságot, ez a 104 recept biztos pontot jelent majd. Gyönyörű fotói miatt ajándéknak is tökéletes választás!
🛒 Varázsoljon igazi hungarikum lakomát az asztalra, és élvezze az otthon főzés örömét! Tegye a kosárba a „104 híres magyar recept” szakácskönyvet még ma!
ANTIKVÁR KÖNYVEK, Irodalom, Kortárs, Magyar nyelvű könyvek, Szépirodalom, Történelem, Világirodalom
ANTIKVÁR KÖNYVEK, Természettudomány
14 éves kor felett, ANTIKVÁR KÖNYVEK, Életrajz, Életrajz, Ifjúsági irodalom, Irodalom, Kortárs, Magyar irodalom, Magyar nyelvű könyvek, Művészet, Szépirodalom
ANTIKVÁR KÖNYVEK, Detektívregény, Krimi, Magyar nyelvű könyvek, Szórakoztató irodalom, Thriller
ANTIKVÁR KÖNYVEK, Film, Fotó, Magyar nyelvű könyvek, Média, Művészet, Társadalomtudomány
Editura Bookman SRL
Nr. ord. reg. com/an: J26/753/2010
CIF: RO27704989
Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența ta. Unele sunt esențiale pentru funcționarea site-ului, în timp ce altele ne ajută să analizăm și să îmbunătățim experiența ta de utilizare. Te rugăm să-ți revizuiești opțiunile și să faci o alegere.
Dacă ai sub 16 ani, asigură-te că ai primit consimțământul părintelui sau tutorelui pentru toate cookie-urile care nu sunt esențiale.
Confidențialitatea ta este importantă pentru noi. Poți ajusta setările cookie-urilor în orice moment. Pentru mai multe informații despre modul în care folosim datele, te rugăm să citești politica noastră de confidențialitate. Îți poți schimba preferințele oricând, făcând clic pe butonul de setări de mai jos.
Reține că, dacă alegi să dezactivezi anumite tipuri de cookie-uri, acest lucru poate afecta experiența ta pe site și serviciile pe care le putem oferi.
Unele resurse necesare au fost blocate, ceea ce poate afecta serviciile terțe și poate determina funcționarea necorespunzătoare a site-ului.
Acest site folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența ta de navigare și pentru a asigura funcționarea corectă a site-ului. Continuând să folosești acest site, recunoști și accepți utilizarea cookie-urilor.
