Silvia Jurcovan – Carte de bucate

Name: Silvia Jurcovan - Carte de bucate - Antikvarius.ro
SKU: 018/2641
Price: 139.00 RON
Availability: OutOfStock

SKU: 018/2641 Categorii: Cărți în limba română, CĂRȚI ANTICARIAT

139,00 RON

Leu românesc - RON

Leu românesc - RON
Forint - HUF
Euro - EUR

Autor: Silvia Jurcovan
Traducător:
Editura: Editura Tehnică
ISBN:
An de aparitie: 1987
Nr. pagini: 620
Format: 245 x 175 mm
Coperti: Cartonate
Carte în limba: Română
Stare: Bună

Prelucarea comenzii : 5-10 zile

Stoc epuizat

Doresc notificare prin e-mail când revine în stoc.

Retur simplu în 30 de zile
Stare verificată cu atenție
Plată securizată
Transport international

Garanția plății securizate

Descriere

Silvia Jurcovan – Carte de bucate

Sute de mii de exemplare vândute, zeci de ediţii publicate

După imensul succes din 1975 al Cărţii de bucate pentru tinerele gospodine, cumpărată de peste 250 000 de amatori ori fini cunoscători ai artei culinare, Silvia Jurcovan a revenit în 1983 cu o variantă îmbogăţită şi cuprinzătoare – Carte de bucate –, care a cunoscut numeroase ediţii, şi-a depăşit propriul record de vânzări şi, de aproape 30 de ani, e nelipsită din bucătăriile noastre, hrănindu-ne deopotrivă simţurile şi nostalgiile. Cartea Silviei Jurcovan, acum într-o nouă ediţie – nu una oarecare, ci una îndelung dichisită şi elegantă – imaginează cu drag, cu trudă, migală şi ştiinţă un univers al aromelor şi al gusturilor din copilăria şi tinereţea noastră, pe care le vom iubi întotdeauna.

„O carte de bucate e o poveste despre identitate şi memorie, în paginile ei cuvintele, ca şi mâncărurile, poartă amprente naţionale sau regionale, chiar şi înainte de deveni brand-uri. O carte de bucate e o lume virtuală. Depinde de abilitatea, experienţa şi capacitatea celui care se lasă iniţiat ca reţeta să capete consistenţa, forma şi savoarea lucrului bun de mâncat sau de degustat.“ (Smaranda VULTUR)