{"id":126357,"date":"2026-07-16T15:06:49","date_gmt":"2026-07-16T12:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/?post_type=product&#038;p=126357"},"modified":"2026-07-25T09:26:32","modified_gmt":"2026-07-25T06:26:32","slug":"szalva-peter-dr-kaposztafelek-termesztese","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/magyar-nyelvu-konyvek\/szalva-peter-dr-kaposztafelek-termesztese\/","title":{"rendered":"Szalva P\u00e9ter Dr. &#8211; K\u00e1posztaf\u00e9l\u00e9k termeszt\u00e9se"},"content":{"rendered":"<h3 data-path-to-node=\"0\">Szalva P\u00e9ter: K\u00e1posztaf\u00e9l\u00e9k termeszt\u00e9se (Mez\u0151gazdas\u00e1gi K\u00f6nyvkiad\u00f3) \u2013 Monument\u00e1lis, letisztult \u00e9s torokszor\u00edt\u00f3an fesz\u00fclt szakmai k\u00e9zik\u00f6nyv a kert\u00e9szeti kult\u00fara alapjair\u00f3l, a fajtagazdags\u00e1g meg\u0151rz\u00e9s\u00e9r\u0151l \u00e9s a f\u00f6ldm\u0171vel\u0151 ember megalkuv\u00e1s n\u00e9lk\u00fcli szellemi auton\u00f3mi\u00e1j\u00e1r\u00f3l<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"1\">\n<h4 data-path-to-node=\"3\">&#x1f96c; Mir\u0151l sz\u00f3l a k\u00f6nyv? (A szentesi kert\u00e9szet fesz\u00fclt text\u00far\u00e1ja, a prec\u00edz agrotechnika \u00e9s a fegyvertelen val\u00f3s\u00e1g)<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"4\"><span class=\"text-block-with-attachment\">Dr. Szalva P\u00e9ter <i data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"17\">K\u00e1posztaf\u00e9l\u00e9k termeszt\u00e9se<\/i> c\u00edm\u0171, tudom\u00e1nyos ig\u00e9ny\u0171 \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl gyakorlatias szakk\u00f6nyve a huszadik sz\u00e1zadi magyar agr\u00e1r- \u00e9s kert\u00e9szettudom\u00e1ny, a fegyelmezett alkalmazott botanika \u00e9s a prec\u00edzi\u00f3s n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9s egyik legink\u00e1bb mag\u00e1val ragad\u00f3, legm\u00e9lyebb \u00e9s legtiszt\u00e1bb cs\u00facsteljes\u00edtm\u00e9nye. A szentesi kutat\u00f3 \u00e9s nemes\u00edt\u0151 ebben a fens\u00e9ges munk\u00e1j\u00e1ban szak\u00edt a fel\u00fcletes, elm\u00e9leti okoskod\u00e1sokkal; helyette t\u0171pontos biol\u00f3giai szigorral, fanyar tiszt\u00e1nl\u00e1t\u00e1ssal \u00e9s elk\u00e9peszt\u0151 szakmai eleganci\u00e1val \u00e9p\u00edti fel a k\u00e1posztaf\u00e9l\u00e9k (Cruciferae) termeszt\u00e9s\u00e9nek, nemes\u00edt\u00e9s\u00e9nek \u00e9s n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9delm\u00e9nek pattan\u00e1sig fesz\u00fclt \u00e9s fegyelmezett h\u00e1l\u00f3zat\u00e1t.<\/span><\/p>\n<p data-path-to-node=\"6\">A k\u00f6tet a k\u00eds\u00e9rleti parcell\u00e1k, a f\u00f3lias\u00e1trak, a fesz\u00fclt tavaszi pal\u00e1nt\u00e1z\u00e1sok \u00e9s a hideg \u0151szi betakar\u00edt\u00e1sok z\u00e1rt, d\u00f6rzs\u00f6lt kulissz\u00e1i k\u00f6z\u00f6tt kalauzolja el az olvas\u00f3t, teljesen mentesen a felesleges sallangokt\u00f3l:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"7\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,0,0\"><b data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\">A fajt\u00e1k sokf\u00e9les\u00e9ge \u00e9s a fegyvertelen val\u00f3s\u00e1g:<\/b> A k\u00f6nyv nem csup\u00e1n a fejes k\u00e1poszt\u00e1r\u00f3l sz\u00f3l, hanem d\u00f6rzs\u00f6lt \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl r\u00e9szletes m\u00f3don mutatja be a teljes rokons\u00e1got: a kelk\u00e1poszt\u00e1t, a karfiolt, a bimb\u00f3skelt, a karal\u00e1b\u00e9t \u00e9s a v\u00f6r\u00f6sk\u00e1poszt\u00e1t is. Dr. Szalva P\u00e9ter bemutatja, hogy a term\u00e9szet rideg szor\u00edt\u00e1s\u00e1ban, a k\u00e1rtev\u0151k \u00e9s a fagyok elleni k\u00fczdelemben mik\u00e9nt v\u00e1lik az agrotechnikai fegyelem \u00e9s a j\u00f3zan \u00e9sz az egyetlen val\u00f3di fegyverr\u00e9 a sikeres term\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,1,0\"><b data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\">A prec\u00edzi\u00f3s munka \u00e9s az egyenes jellem:<\/b> A k\u00f6tet igazi szellemi gy\u00fajt\u00f3pontja a szakmai al\u00e1zat \u00e9s a pontoss\u00e1g pr\u00f3b\u00e1ja. A szerz\u0151 felesleges p\u00e1tosz n\u00e9lk\u00fcl, l\u00e9p\u00e9sr\u0151l l\u00e9p\u00e9sre tiszt\u00e1zza a talaj-el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s, a t\u00e1panyag-ut\u00e1np\u00f3tl\u00e1s \u00e9s a prec\u00edz \u00f6nt\u00f6z\u00e9s felt\u00e9teleit. A gazda sz\u00e1m\u00e1ra a kert\u00e9szked\u00e9s nem csup\u00e1n munka, hanem a f\u00f6lddel val\u00f3 megalkuv\u00e1s n\u00e9lk\u00fcli, tiszta \u00e9s egyenes kapcsolat, ahol a szellemi auton\u00f3mia a term\u00e9szet t\u00f6rv\u00e9nyeinek m\u00e9ly meg\u00e9rt\u00e9s\u00e9b\u0151l fakad.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,2,0\"><b data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Szik\u00e1r, pontos \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl fegyelmezett formanyelv:<\/b> A monogr\u00e1fia igazi brav\u00farja a megfogalmaz\u00e1s rendk\u00edv\u00fcli tudom\u00e1nyos szabat\u00f3ss\u00e1g\u00e1ban \u00e9s logik\u00e1j\u00e1ban rejlik. A mondatok letisztultak, pontosak \u00e9s dinamikusak, mentesek a felesleges k\u00f6rmondatokt\u00f3l \u00e9s a sz\u00e1raz tudom\u00e1nyos sallangokt\u00f3l, \u00edgy a legbonyolultabb n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9delmi technol\u00f3gi\u00e1k \u00e9s \u00e9lettani folyamatok is k\u00f6zvetlen\u00fcl, fesz\u00fclt gyakorlati er\u0151vel sz\u00f3l\u00edtj\u00e1k meg a modern gazd\u00e1lkod\u00f3t.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"8\">Ez a k\u00f6tet a szellemi auton\u00f3mia, a szakmai al\u00e1zat \u00e9s a megalkuv\u00e1s n\u00e9lk\u00fcli min\u0151s\u00e9g k\u00f6nyve: monument\u00e1lis mement\u00f3 arr\u00f3l, hogy a f\u00f6ld megm\u0171vel\u00e9se \u00e9s a tiszta fajt\u00e1k meg\u0151rz\u00e9se az emberis\u00e9g elpuszt\u00edthatatlan kultur\u00e1lis \u00e9s egzisztenci\u00e1lis b\u00e1sty\u00e1ja.<\/p>\n<h4 data-path-to-node=\"9\">&#x1f4da; Kinek aj\u00e1nljuk ezt a kert\u00e9szeti klasszikust?<\/h4>\n<ul data-path-to-node=\"10\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,0,0\"><b data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\">A hivat\u00e1sos kert\u00e9szeknek, agron\u00f3musoknak \u00e9s az agr\u00e1rtudom\u00e1nyok hallgat\u00f3inak:<\/b> Azoknak, akik nagyra \u00e9rt\u00e9kelik a prec\u00edz, r\u00e9szletes \u00e9s a gyakorlatban azonnal alkalmazhat\u00f3 termeszt\u00e9stechnol\u00f3giai \u00fatmutat\u00e1sokat.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,1,0\"><b data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Az elsz\u00e1nt \u00e9s tudatos kiskerti gazd\u00e1lkod\u00f3knak:<\/b> Mindazoknak, akik szeretn\u00e9nek a felesleges vegyszerez\u00e9s helyett a j\u00f3zan \u00e9sz \u00e9s a biol\u00f3giai alapok seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 k\u00e1posztaf\u00e9l\u00e9ket termeszteni a saj\u00e1t asztalukra.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,2,0\"><b data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\">A patin\u00e1s Mez\u0151gazdas\u00e1gi K\u00f6nyvkiad\u00f3 szakk\u00f6nyveinek \u00e9s a ritka antikv\u00e1r kincsek gy\u0171jt\u0151inek:<\/b> Mivel a neves szentesi doktor ezen reprezentat\u00edv, kiemelked\u0151en komoly szakmai s\u00faly\u00fa munk\u00e1ja minden ig\u00e9nyes polg\u00e1ri \u00e9s szakmai k\u00f6nyvt\u00e1r f\u00e9ltett alapk\u00f6ve.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4 data-path-to-node=\"11\">&#x270d;&#xfe0f; A szerz\u0151r\u0151l: A magyar z\u00f6lds\u00e9gtermeszt\u00e9s \u00e9s nemes\u00edt\u00e9s konok mestere<\/h4>\n<p data-path-to-node=\"12\"><b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\">Dr. Szalva P\u00e9ter<\/b> a huszadik sz\u00e1zadi magyar kert\u00e9szettudom\u00e1ny egyik legink\u00e1bb auton\u00f3m, nagy form\u00e1tum\u00fa \u00e9s m\u00e9lyen tisztelt alakja, a szentesi kutat\u00f3int\u00e9zet egykori oszlopos tagja. Eg\u00e9sz \u00e9let\u00fatj\u00e1t \u00e9s munk\u00e1ss\u00e1g\u00e1t a legmagasabb fok\u00fa szakmai al\u00e1zat, a magyar t\u00e1jfajt\u00e1k meg\u0151rz\u00e9se ir\u00e1nti elk\u00f6telezetts\u00e9g \u00e9s a megalkuv\u00e1s n\u00e9lk\u00fcli tudom\u00e1nyos szigor jellemezte. Kiv\u00e1l\u00f3 st\u00edlus\u00e9rz\u00e9kkel \u00e9s szik\u00e1r fegyelemmel meg\u00edrt szakk\u00f6nyvei a mai napig a legfontosabb forr\u00e1smunk\u00e1k k\u00f6z\u00e9 tartoznak a hiteles agr\u00e1rkult\u00fara, a f\u00f6ld ir\u00e1nti tisztelet \u00e9s a st\u00edlusos szakmai t\u00f6rt\u00e9netmes\u00e9l\u00e9s term\u00e9szet\u00e9nek meg\u00e9rt\u00e9s\u00e9hez. Tegye a kos\u00e1rba m\u00e9g ma!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Szerz\u0151: Szalva P\u00e9ter Dr.<br \/>\nSzerkeszt\u0151:<br \/>\nFord\u00edt\u00f3:<br \/>\nLektor: Bal\u00e1zs S\u00e1ndor Dr.<br \/>\nBor\u00edt\u00f3:<br \/>\nFot\u00f3, grafika:<br \/>\nKiad\u00f3: Mez\u0151gazdas\u00e1gi<br \/>\nKiad\u00e1si \u00e9v: 1982<br \/>\nSorozat:<br \/>\nISBN: 9632314301<br \/>\nK\u00f6t\u00e9s: puha karton t\u00e1bla<br \/>\nLapsz\u00e1m: 390<br \/>\nMin\u0151s\u00e9g: j\u00f3 \u00e1llapot\u00fa antikv\u00e1r k\u00f6nyv<br \/>\nForm\u00e1tum: 200*140<br \/>\nFeldolgoz\u00e1s \u00e1ltal\u00e1ban 5-10 nap. El\u0151rendel\u00e9s eset\u00e9n egyeztet\u00fcnk telefonon.<\/p>","protected":false},"featured_media":126358,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[286,37,98,430,336,65],"product_tag":[1882,1883,1886,1884,1885,1880,1887,1881],"class_list":["post-126357","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-magyar-nyelvu-konyvek","product_cat-antikvar-konyvek","product_cat-hobbi","product_cat-mezogazdasag-2","product_cat-novenytan","product_cat-szakkonyv","product_tag-agrotechnika-es-novenyvedelem","product_tag-fejes-kaposzta","product_tag-karalabe-termesztese","product_tag-karfiol","product_tag-kelkaposzta","product_tag-magyar-kerteszet","product_tag-szentesi-kerteszet","product_tag-zoldsegtermesztes","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/product\/126357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=126357"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=126357"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antikvarius.ro\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=126357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}